بستنی ساز

دستگاه بستنی ساز یکی از کاربردی ترین و مهم ترین تجهیزاتی می باشد که در انواع بستنی فروشی ها و آبمیوه فروشی ها جهت تهیه ی انواع بستنی قیفی میوه ای، شکلاتی، لبه رنگی و ... مورد استفاده قرار می گیرد. دستگاه بستنی ساز صنعتی در مدل های گوناگونی تولید می شود که مشتریان باتوجه به نیاز خود می توانند دستگاه بستنی ساز قیفی خود را خریداری کنند. در هنگام راه اندازی یک بستنی فروشی خرید دستگاه بستنی ساز از اصلی ترین کارهایی می باشد که باید انجام دهید. قیمت دستگاه بستنی ساز صنعتی به عوامل متعددی بستگی دارد که در ادامه ی این مطلب در این باره توضیح خواهیم داد. برای آشنایی بیشتر با این دستگاه بستنی قیفی تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

دستگاه بستنی ساز چیست؟

در فصل گرم تابستان بستنی از محبوب ترین خوراکی هایی می باشد. دستگاه بستنی قیفی یکی از تجهیزاتی می باشد که می تواند شما را در کسب در آمد کمک کند. بستنی ساز دارای بدنه ای از جنس استیل مقاوم می باشد که شما می توانید بدون نگرانی از زنگ زدگی و پوسیدگی آن را پس از اتمام کارتان با آب شست و شو دهید. این دستگاه بستنی در دو مدل تک فاز و سه فاز طراحی و تولید می شود. یخچال بستنی ساز دارای قدرت موتور بسیار فوق العاده ای می باشد ولی لازم به ذکر است بسیار کم مصرف می باشد. این یخچال بستنی ساز دارای دو مخزن مجزا با گنجایش 24 لیتر می باشد که می تواند در کمترین زمان مقدار زیادی بستنی را برایتان آماده کند. کمپرسور این دستگاه در دو مدل بیتزر و هرمتیک با قدرت کمپرسور مختلف طراحی و تولید می شود.

انواع دستگاه بستنی ساز چیست؟ ارزانترین دستگاه بستنی ساز

اگر به دنبال بهترین و با کیفیت ترین دستگاه بستنی ساز حرفه ای ایرانی هستید ما به شما دستگاه بستنی ساز شمس و دستگاه بستنی ساز نیکنام را معرفی می کنیم. این بستنی ساز ها در مدل و لیتراژ متنوع در دو نوع بستنی ساز ایستاده و بستنی ساز رومیزی عرضه می شود در ابعاد بستنی ساز بزرگ و بستنی ساز کوچک خانگی تولید می شود.
هر لبنیاتی و آبمیوه فروشی و بستنی فروشی نیاز به یک سری از تجهیزات صنعتی دارند که از مهم ترین آن ها، بستنی سازصنعتی می باشد. اگر به دنبال یخچال بستنی ساز قیفی ارزان قیمت و با کیفیت هستید خرید از برند نیک نام را می توانید انتخاب نمایید. این دستگاه بستنی قیفی، با مشخصات بدنه استیل ضد زنگ در سه نوع کمپرسور با قدرت های ۱/۵ اسب، ۲ اسب و ۳ اسب با قابلیت ساخت ۳۰۰ قیف بستنی در ساعت، تولید و عرضه می گردد. همچنین در طراحی این دستگاه صفحه های نمایشگری استفاده شده است که عملکرد دستگاه به صورت دیجیتالی باشد تا بتوانند با استفاده از آن به صورت هوشمند دستگاه را کنترل کنند.

انواع بستنی ساز نیک نام

• انواع دستگاه بستنی ساز نیکنام

• بستنی ساز نیکنام دلارام تکفاز هرمتیک

• بستنی سازنیکنام دلارام تکفاز اینورتر دار

• بستنی سازنیکنام دلارام تکفاز بیتزر

• بستنی سازنیکنام دلارام سه فاز1.5اسب

• بستنی سازنیکنام دلارام سه فاز2اسب

• بستنی سازنیکنام دلارام سه فاز پمپی

• بستنی سازنیکنام دلارام سه فاز هرمتیک

• بستنی سازنیکنام سه فازtm1600

انواع بستنی ساز شمس

• مدل امپراطور

• مدل پرستیژ

• مدل لاکچری

• مدل سناتور

• مدل سوپر سناتور

قیمت دستگاه بستنی ساز صنعتی

قیمت دستگاه بستنی ساز با توجه به نوسانات موجود در بازار و عوامل مختلفی اعم از نوع دستگاه (ایرانی و خارجی)، برند، ظرفیت تولید بستنی، نوع برق مصرفی، تک فاز و سه فاز، قابلیت لبه رنگی یا دو رنگی بودن بستنی، نوع موتور، تعداد قیف تولید کننده و... متفاوت خواهد بود.

دستگاه بستنی ساز خانگی

دستگاه بستنی ساز خانگی جزو یکی از پرطرفدارترین دستگاه بستنی ساز صنعتی می باشد. با توجه به این که این بستنی سازها به خاطر رومیزی بودن فضای کمی را اشغال می کنند، به همین خاطر گزینه ی بسیار مناسبی برای فضاهای کوچک هستند. با استفاده از این دستگاه بستنی ساز می توانید بستنی ای خوشمزه را در خانه تهیه کنید. علاوه به منازل از بستنی ساز صنعتی رومیزی می توانید در مکان های مختلفی اعم کافه ها، کافی شاپ ها، آبمیوه فروشی ها، بستنی فروشی ها و... استفاده کنید. بستنی سازهای صنعتی به نسبت بستنی سازهای خانگی از لحاظ عملکرد تفاوت هایی با هم دارند، و این تفاوت به خاطر قطعات به کار رفته در تولید، نوع برند می باشد، و همین موضوع باعث ایجاد تفاوت بین آن ها خواهد شد. به طور کلی کار کردن با دستگاه راحت تر می باشد، و برای استفاده از آن نیازی به تخصص خاصی ندارید. یکی از بهترین برندهای این بستنی ساز بستنی ساز رومیزی براس می باشد. این بستنی ساز با توجه به این که ابعاد کوچک دارد، به راحتی می توانید آن ها را جا به جا کنید. این بستنی ساز در انواع تک قیف و سه قیف تولید می شوند. با توجه به این که گنجایش مخزن این دستگاه حدود 30 لیتر می باشد، قابلیت تولید 60 بستنی در وزن های 150 گرم در یک ساعت را دارد.

انواع دستگاه بستنی ساز خارجی چیست؟

باتوجه به نوع بستنی دستگاه بستنی ساز نیز انواع مختلفی دارد، بستنی ساز قیفی در فروشگاه های بین راهی و سوپرمارکت ها و همچنین کافی شاپ ها و فروشگاه های بستنی فروشی کاربرد دارد
دستگاه های بستنی ساز صنعتی انواع مختلفی دارند که رایج ترین آن ها شامل بستنی رولی، تاپینگ بستنی، پروسس تانک تولید مایع بستنی و غیره می باشد.

بستنی سازهای قیفی خارجی

• بستنی ساز صنعتی گوشن و ژلاتو و کلین کول

• بستنی ساز صنعتی کارپیجیانی ساخت کشور

• بستنی ساز سه قیف صنعتی اوشن پاور و ice cream

• بستنی ساز ایستاده صنعتی دلوکس، تسلا

کمپرسور دستگاه بستنی ساز قیفی در دو مدل بیتزر آلمان و هرمتیک تایلند با قدرت کمپرسور مختلف موجود هستند.همچنین با توجه به نیاز فروشگاه خود می توانید مدل برق تک فاز یا سه فاز را خریداری نمایید. دستگاه های بستنی قیفی مجهز به موتور گیرو بکس دار و قدرتمند با کمترین میزان تولید صدا و ارتعاش می باشد و قابلیت تولید با برق تک فاز و سه فاز را دارا می باشد، همچنین یخچال بستنی ساز قابلیت تولید در دو حالت دو جداره و سه جدار را شامل می شود.

اجزای اصلی دستگاه بستنی ساز قیفی چیست؟

1. مخزن استوانه ای
2. محفظه
3. همزن

بستنی ساز

در دستگاه بستنی ساز بستنی ها را می توان از ترکیب کردن شیر و خامه و دیگر ترکیبات مهم برای منجمد نگهداشتن آن استفاده کرد، این ترکیبات را در داخل دستگاه ریخته و خود دستگاه به صورت خودکار و اتوماتیک این مواد را با هم ترکیب کرده، و بستنی ها را تولید می کند. این دسر را به صورت خامه ای که غلیظ می باشد، و منجمد شدن تهیه می کنند، تا بتوانند از آب شدن آن جلوگیری کنند. بستنی ها را می توان در طعم ها (میوه ای، شکلاتی، ستنی، معجون و...) و در رنگ های مختلف تهیه می شوند.

هر آن چه که باید درباره دستگاه بستنی ساز صنعتی بدانید.

از آن جایی که از دستگاه های بستنی ساز در بستنی فروشی ها، آبمیوه فروشی ها، کافی شاپ ها و... کاربرد بسیار زیادی دارند. برای این که بتوانیم این دسر خوش مزه و خوش طعم را تهیه کنیم کافی است، به مقدار کافی و لازم از مواد اولیه ی تهیه ی بستنی را در در داخل دستگاه های بستنی ساز ریخته، تا دستگاه بستنی ساز بتواند بستنی مد نظر شما را درست کند، این دستگاه های صنعتی معمولاً با برق کار می کنند. تا وقتی که موادی که داخل دستگاه ریختیم، به صورت خامه ای و غلیظ تبدیل شود، مراحل مخلوط شدن آن ها ادامه دارد، در غیر این صورت اگر مواد اولیه به خوبی همزده نشود، بافت بستنی نرم و یکدست نخواهد شد، و به صورت کریستال های بزرگ و یخی در خواهد آمد.

یکی از دلایل محبوبیت بیش از حد دستگاه های بستنی ساز صنعتی به این خاطر می باشد، که می تواند بستنی هایی با طعم های متفاوتی را تولید کند، همین مسئله باعث می شود، تا مشتریان زیادی را داشته باشید. در زمان گذشته فقط بستنی ها را در فصل های گرم سال می توانستید تهیه کنید، ولی امروزه بستنی در تمام فصول سال می توان تهیه کرد. از آن جایی که مشتریان علاقه دارند، بستنی هایی با طعم های جدید را بیشتر امتحان کنند، پس آن دسته از افرادی که بتوانند بستنی هایی با طعم های جدیدی درست کنند، می توانند مشتریان ثابت زیادی برای خودشان داشته باشند. ایجاد بستنی با طعم ‎های ترش، شیرین و ملس و با انواع میوه ‎های مختلف می تواند مغازه شما را به یک بیزینس بسیار مفید با سود بسیار بالا تبدیل کند.

دستگاه بستنی ساز صنعتی چگونه کار می کند؟

دستگاهی که می تواند بستنی قیفی درست کند، دستگاه بستنی ساز قیفی می باشد، که این دسته از بستنی ها دارای محبوبیت زیادی هستند. این نوع از بستنی ها در مقایسه با بقیه ی بستنی ها دارای کره ی کمتری هستند، و حدود 3 تا 6 درصد کره دارند. یکی دیگر از دلایل محبوبیت بستنی های قیفی به این خاطر می باشد، که این بستنی ها در مقابل مشتری توسط دستگاه درست می شود.

بستنی ساز شمس

یکی از پرفروش ترین دستگاه های بستنی ساز، دستگاه بستنی ساز شمس می باشد. این دستگاه دارای طول عمر بیشتری می باشند، چون در طراحی و تولید این دستگاه صنعتی از قطعات درجه یک استفاده می شود. برای راه اندازی بستنی فروشی ها و آبمیوه فروشی ها و... به دستگاه های بستنی ساز و تاپینگ های بستنی احتیاج داریم. زمانی که از همه ی مواد اولیه برای تهیه بستنی به میزان لازم و کافی را در داخل دستگاه بریزیم، می توان توقع بستنی با بهترین کیفیت را داشت. کارکرد این دستگاه صنعتی با برق می باشد، این دستگاه می تواند با مخلوط کردن مواد با هم یک ترکیب غلیظ و منجمد را تهیه کرده، که دارای بافتی نرم باشد، در غیر این صورت ترکیب بدست آمده، از دستگاه نرم و یکدست می شود، پس در استفاده از مواد اولیه دقت کافی را داشته باشید.

انواع دستگاه بستنی ساز شمس

1. دستگاه بستنی ساز ایستاده شمس مدل امپراطور

2. دستگاه بستنی ساز شمس مدل پرستیژ

3. دستگاه بستنی ساز شمس مدل سناتور

4. دستگاه بستنی ساز شمس مدل لاکچری

5. دستگاه بستنی ساز شمس مدل سوپر سناتور

بستنی ساز نیکنام

دستگاه های بستنی ساز نیکنام که یکی بهترین دستگاه های بستنی برای تهیه بستنی قیفی می باشد، در مدل های تک فاز و سه فاز را با موتورهای هرمتیک و بیتزر آلمان و TM1600 طراحی و تولید می شوند. موتور به کار برده شده در ساخت این دستگاه صنعتی از دو نوع آلمانی و تایلندی می توان استفاده کرد، که با توجه به سفارش مشتری از یکی از موتورها می توان استفاده کرد.

از آن جایی که این بستنی ساز دارای صفحه ی نمایشگر دیجیتال می باشد، که با استفاده از آن می توان دمای محیط داخل دستگاه را کنترل کرد. این دستگاه بستنی ساز دارای دو کمپرسور می باشد، که از کمپرسور اصلی برای ساختن بستنی و از کمپرسوری که کوچک تر می باشد، برای نگهداری مایع بستنی زمان توزیع و نگهداری دارای مدت زمان 5 دقیقه در زمان شست و شو جهت جلوگیری از خرابی پاروی همزن و شیر خروجی بستنی به کار برده می شوند. یکی از ویژگی های مهم این دستگاه می توان به کم هزینه بودن مصرف برق اشاره کرد.

انواع دستگاه بستنی ساز نیکنام

1. دستگاه بستنی ساز قیفی نیکنام مدل دلارام تک فاز اینورتر دار

2. دستگاه بستنی ساز قیفی نیکنام مدل دلارام تک فاز بیتزر

3. دستگاه بستنی ساز قیفی نیکنام مدل دلارام سه فاز 1.5 اسب 

4. دستگاه بستنی ساز قیفی نیکنام مدل دلارام سه فاز 2 اسب

5. دستگاه بستنی ساز قیفی نیکنام مدل دلارام سه فاز هرمتیک

6. دستگاه بستنی ساز قیفی نیکنام مدل سه فاز پمپی

7. دستگاه بستنی ساز قیفی نیکنام سه فاز مدل TM1600 

بستنی ساز رومیزی

یکی از تجهیزات بسیار کاربردی که وجود آن ها در بستنی فروشی ها، هتل ها، آب میوه فروشی ها، رستوران ها بسیار لازم و ضروری می باشد، دستگاه بستنی ساز رومیزی می باشد. این دستگاه صنعتی به دلیل این که دارای ابعاد کوچکی هستند، جا به جایی آن ها بسیار راحت بوده، و دارای ابعاد 62*48*20 سانتی متر می باشند. گنجایش آن ها 6 لیتر بوده، و یک مخزنی دارند، که قابلیت حمل دارند.

شست و شوی این دستگاه بستنی ساز به صورت اتوماتیک و خودکار می باشد، یعنی بعد از این کار با دستگاه تمام شد، فقط کافی داخل ظرف استیل آن آب ریخته، و با اعلام شست و شو در مدت 3 دقیقه می توان تمام بخش های داخلی دستگاه را شست.

انواع دستگاه بستنی ساز رومیزی

1. بستنی ساز رومیزی براس

2. دستگاه بستنی ساز قیفی رومیزی B-CREAM برند براس 

3. دستگاه بستنی ساز رومیزی GTT2 از برند SPM 

4. دستگاه بستنی سازرومیزی GT1 از برند SPM

5. دستگاه بستنی ساز رومیزی R&B

6. دستگاه بستنی ساز رومیزی استاکول 

7. دستگاه بستنی ساز رومیزی GEl MATIC

بار سفت کن بستنی

دستگاه بار سفت کن بستنی به دلیل این که دارای کپرسور اینورتر می باشد، باعث می شود، عملکرد دستگاه بهینه شود. این دستگاه صنعتی به دلیل این که دارای خروجی های سریع و کند می باشد، توانایی تولید 40 کیلوگرم بستنی در هر ساعت را دارند، و در دو نوع تک فاز و سه فاز تولید می شوند.

این دستگاه بستنی ساز را طوری طراحی کرده اند، که در همه ی مناطق کشور با هر نوع شرایط آب و هوایی قابل استفاده هستند، و به خاطر داشتن استحکام بسیار زیاد باعث می شود، که دارای عمر طولانی تر، و دارای عملکرد درست باشند.

انواع دستگاه بار سفت کن بستنی 

1. دستگاه بار سفت کن بستنی شمس مدل رویال تک فاز

2. دستگاه بار سفت کن بستنی شمس مدل سوپر رویال سه فاز

3. دستگاه بار سفت کن بستنی نیکا

4. دستگاه بار سفت کن بستنی البرز

بستنی ساز کارپیژل

بستنی ساز اوشن پاور 

بستنی ساز تسلا 

قیمت دستگاه بستنی ساز 

منبع: https://sardinkala.ir/category/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%86%DB%8C-%D8%B3%D8%A7%D8%B2

دستگاه بستنی ساز

صنایع برودتی ریما سرما عرضه کننده ی دستگاه های بستنی ساز مختلف (رومیزی و ایستاده) برندهای معروف شمس، نیکنام، بار سفت کن بستنی، بستنی ساز رومیزی می باشد. برای تهیه ی بستنی در این دستگاه های بستنی ساز باید با ترکیب کردن شیر و خامه و مواد دیگری که برای منجمد نگه داشتن بستنی ها استفاده کرد، و سپس باید این مواد را در دستگاه ریخته، و دستگاه به صورت خودکار و اتوماتیک تنها با زدن یک دکمه شروع به فعالیت کرده، مواد اولیه ی بستنی را با هم مخلوط کرده، تا بتواند بستنی درست کند، اگر به این صورت نباشد بستنی دارای بافت نرم و یکدست نخواهد بود.

برای این که بتوانند از آب شدن بستنی ها جلوگیری کنند، باید آن را به صورت یک خامه ی غلیظ در بیاورند. از این دستگاه های صنعتی کاربرد بسیار زیادی در بستنی فروشی ها و آبمیوه فروشی ها، کافی شاپ ها دارند.

انواع دستگاه بستنی ساز 

بستنی ساز شمس

انواع دستگاه بستنی ساز شمس 

1. بستنی ساز شمس مدل امپراطور

2. بستنی ساز شمس مدل پرستیژ

3. بستنی ساز شمس مدل سناتور

4. بستنی ساز شمس مدل لاکچری

5. بستنی ساز شمس مدل مینی سناتور

6. بستنی ساز ژله ای سه فاز شمس

دستگاه بستنی ساز نیکنام

بستنی ساز نیکنام که به عنوان یکی از بهترین مدل های دستگاه بستنی ساز هستند، این نوع از بستنی ساز قیفی در دو مدل تک فاز و سه فاز تولید می شوند. در طراحی و ساخت بستنی ساز نیکنام مدل تک فاز دلارام می توان از دو نوع موتور متفاوت (هرمیتک و بیتزر) استفاده می شود، که تنها تفاوت این دو نوع موتور در کمپرسورهای آن ها است، ولی درباره ی بقیه ی عملکردهای دستگاه مشابه عمل می کنند.

با توجه به این که توان موتور در هرمتیک کم تر می باشد، پس تعداد بستنی هایی که در یک ساعت تولید می کند، کم تر از بستنی سازی است، که دارای موتور بیتزر می باشد.

انواع دستگاه بستنی ساز نیکنام

1. بستنی ساز قیفی نیکنام مدل دلارام تک فاز اینورتر دار

2. بستنی ساز قیفی نیکنام مدل دلارام تک فاز بیتزر

3. بستنی ساز قیفی نیکنام مدل دلارام سه فاز 1.5 اسب

4. بستنی ساز قیفی نیکنام مدل دلارام سه فاز 2 اسب

5. بستنی ساز قیفی نیکنام مدل دلارام هرمتیک

6. بستنی ساز قیفی نیکنام مدل سه فاز پمپی

7. بستنی ساز قیفی نیکنام سه فاز مدل TM1600

بار سفت کن بستنی

انواع دستگاه بار سفت کن بستنی

• بار سفت کن بستنی شمس مدل رویال تک فاز

• بار سفت کن بستنی شمس مدل سوپر رویال سه فاز

• بار سفت کن بستنی نیکا

• بار سفت کن بستنی البرز سرمایش سه فاز

بستنی ساز ژلاتو

مشخصات دستگاه فنی بستنی قیفی ساز سه قیف ژلاتو

1. کمپرسور: آسپرا ایتالیا
2. ظرفیت تولید: 64 لیتر در ساعت
3. ظرفیت هر مخزن: ده لیتر
4. تعداد توزیع: 15 بستنی پشت سرهم بدون وقفه و شل شدن بستنی
5. کامپیوتر مدرن و بهینه سازی شده
6. تعداد قیف:3
7. 1 قیف دورنگ و 2 قیف تک رنگ
8. تک فاز
9. فول مانیتور
10. شامل نشانگر میزان آمادگی بستنی به صورت درصدی
11. نشانگر تنظیمات دستگاه دمای داخل سیلندر و تعداد بستنی فروخته شده

بستنی ساز کارپیژل

بستنی ساز رومیزی

دستگاه بستنی ساز البرز سرمایش

دستگاه بستنی ساز کارپیجیانی

دستگاه بستنی ساز کاتابریکا

دستگاه بستنی ساز گوشن

بستنی ساز براس

بستنی ساز تیلور 

قیمت دستگاه بستنی ساز 

منبع:https://rimasarma.ir/category/%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%86%DB%8C-%D8%B3%D8%A7%D8%B2